„Doskonale wypieczone targi” – takie hasło towarzyszy IV edycji Targów Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego BAKEPOL, które odbędą się w Lublinie. Dziś w hali Targów Lublin wystawcy instalują maszyny. Gdyby wszystkie zostały włączone w tym samym czasie, ilość pobieranej energii wystarczyłaby do zasilenia małego miasteczka.
Na ponad 10 tysiącach metrów kwadratowych zaprezentują się wystawcy z Polski i zza granicy. Poznają najnowsze technologie wykorzystywane w pracy piekarzy i cukierników.
Wydarzenie odbędzie się po raz pierwszy w Lublinie. Miasto zostało gospodarzem imprezy ze względu na doskonałą lokalizację. Na plus przemawia bliskość Warszawy oraz państw wschodnich. Co jeszcze? O tym mówi Krystyna Grajek – Prezes Zarządu Targów Lublin.
Poprzednia edycja odbyła się w Poznaniu. Teraz jednak, by zapewnić większą frekwencję, wystawcy przyjadą do odwiedzających – tłumaczy Joanna Jasińska, dyrektor targów BAKEPOL.
Wydarzenie odbędzie się w najbliższy weekend w hali Targów Lublin. Skierowane jest głównie do przedstawicieli branży piekarskiej. Imprezie będzie towarzyszyło Święto Chleba, na którym piekarze spróbują pobić rekord Guinessa na największy cebularz świata. Ich starania można zobaczyć w lubelskim skansenie. Po więcej informacji o obu wydarzeniach zajrzyjcie na stronę bakepol.pl
