Piramida zdrowego żywienia towarzyszy nam już od dawna. Jednak wraz z upływem lat, zmienia się jej skład.
Kawa, jak się okazuje także należy do tego grona. Jedna z bohaterek epopei narodowe Adama Mickiewicza, dawniej kojarzyła się z używką, a od 7 lat jest w oficjalnych zaleceniach żywieniowych.
Badania naukowe wykazują pozytywny wpływ picia kawy na organizm człowieka – podkreśla magister Paulina Łysakowska, doktorantka na Wydziale Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Naukowcy z Uniwersytetu w Kopenhadze, odkryli ponadto, że kawa z mlekiem może pomóc w budowaniu odporności. Ale co w sytuacji, gdy ktoś nie przepada za takim połączeniem?
Mimo pozytywnego wpływu picia kawy na organizm człowieka, należy pamiętać aby spożywać ją w umiarkowanych ilościach. Czyli od 3 do 5 filiżanek dziennie, które zawierają maksymalnie 400 miligramów kofeiny. Przypominamy, że ta zawarta jest także w herbacie czy czekoladzie.
