fot. Stock
Gorzelnia Stock z zielonym światłem na rozbudowę. Pozytywna decyzja środowiskowa Urzędu Miasta uprawomocniła się z początkiem kwietnia.
Inwestycja, prócz zastosowania innowacyjnej technologii produkcji, ma również wyróżniać się pro-ekologicznymi rozwiązaniami. M.in. ma powstać układ odzyskiwania energii z pary wodnej, hermetyczna instalacja fermentacyjna oraz system fotowoltaiczny o powierzchni 1300 metrów kwadratowych.
O tym jak zwiększy się produkcja tłumaczy Izolda Boguta z lubelskiego ratusza:
Pierwsze prace budowlane mają ruszyć jeszcze przed wakacjami tego roku, a całkowity koszt inwestycji to około 120 milionów złotych. Rozbudowa gorzelni ma zapewnić również 30 dodatkowych miejsc pracy.
Zobacz też: ZTM rozpoczyna budowę węzła przesiadkowego na ulicy Osmolickiej
