
fot. pixabay.com
Średnio, każdy z nas zjada go ponad 50 kg rocznie. Mowa o cukrze – uzależnieniu, które coraz częściej zaczyna się od najmłodszych lat.
Kiedyś mówiło się, że krzepi. Dziś, wiemy, że raczej szkodzi, ale i tak go sobie nie odmawiamy. Słodki smak dodaje energii i poprawia nastrój. W nadmiarze przyczynia się jednak do powstawania chorób cywilizacyjnych.
Cukier często występuje w produktach, w których byśmy się go normalnie nie spodziewali – wyjaśnia dietetyk Anna Roczon, podając wskazówki, jak uniknąć nadmiernego używania tego słodzika:
Rosnącą popularnością cieszą się również naturalne zamienniki cukru – dodaje Anna Roczon:
Nowych rozwiązań trzeba szukać, ponieważ z roku na rok spożywamy coraz więcej niezdrowych słodkości. Według raportu Ministerstwa Zdrowia, jeśli to się nie zmieni, do 2025 roku będziemy wydawać nawet miliard złotych więcej na leczenie cukrzycy.