Rynek oraz deptak mogą zmienić swoje oblicze poza sezonem turystycznym. To za sprawą pomysłu działających tam przedsiębiorców oraz Menedżera Śródmieścia.
Chodzi o pojawienie się w tym obszarze zimowych ogródków restauracyjnych. Jak podkreśla jeden z pomysłodawców, Menedżer Śrómieścia Lublina Marek Poznański takie rozwiązania stosowane są w wielu polskich miastach i tym samym rozszerzają ofertę turystyczną tych miejsc poza typowym sezonem.
O planach związanych z nowymi rozwiązaniami na Starym Mieście i deptaku mówi Marek Poznański:
Zdaniem Poznańskiego proponowane przez niego oraz przedsiębiorców rozwiązanie nie ograniczy nadmiernie przestrzeni w najbardziej zabytkowej części miasta. Podobne zimowe ogródki działają już od lat między innymi we Wrocławiu, Krakowie czy Zakopanem.
