Kuchnia, tradycja i historia – to wszystko w książce Gruziński smak.
Publikacja przygotowana przez fotografa Radka Polaka i muzyka oraz kucharza Vaho Babunashvilego jest kulinarnym przewodnikiem po Gruzji. Wydawnictwo ma charakter reportersko-kulinarny.
– Można pomyśleć, że to książka kucharska, gdyż znajdziemy ją w dziale kulinarnym – mówi Magdalena Włodarczyk z Koła Naukowego Studiów Wschodnioeuropejskich.
Dzisiaj o godzinie 17:00 rozpocznie się spotkanie promocyjne książki, podczas którego poznamy kulturę gruzińską. Organizatorzy zapraszają do sali widowiskowej Akademickiego Centrum Kultury UMCS Chatka Żaka.
Paweł Rudzki
