Zimne, gorzkie piwo. Być może marzy się właśnie wielu Polakom. Z badań Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej wynika, że nasi rodacy najchętniej wybierają ten właśnie trunek.
Od 2000 roku jego konsumpcja wzrosła aż o trzydzieści procent, a produkcja o ponad pięćdziesiąt. My spytaliśmy mieszkańców Lublina jak chętnie sięgają po piwo.
Niektórzy pasjonaci zajęli się nawet domową produkcją mini browaru. Twórcą jednego z nich jest Michał Blaszke.
Według statystyk pijemy coraz więcej alkoholu. Mimo to dwa lata temu nasze spożycie było mniejsze niż średnia wartość na każdego mieszkańca Unii Europejskiej powyżej 15 roku życia.
Justyna Kwaśniak
