Jest śnieżnobiała, a w kątach dzioba ma żółto-zielony, nieopierzony fragment skóry. Jeszcze kilkanaście lat temu do Polski tylko zalatywała. Ornitolodzy z Uniwersyteu Przyrodniczego odkryli trzecie na Lubelszczyźnie i jedno z niewielu w naszym kraju, stanowisko lęgowe czapli białej.
Miejsce lęgowe jest na takim starym, zarośniętym stawie rybnym. A dodatkowo pokładu torfu parę lat temu się tam wypaliły do grubości nawet trzech metrów. Tamtędy szliśmy i mogły być takie niespodzianki, że woda mogła być głębsza niż do pasa. – mówi doktor Grzegorz Grzywaczewski z katedry Zoologii i Ekologi Zwierząt i Łowiectwa UP
– A więc krok za krokiem i każdy krok to było badanie stopą czy tam nie ma głębiny. Szliśmy z duszą na ramieniu, no ale ta chęć poznania tego miejsca, chęć stwierdzenia tych gniazd była silniejsza niż to niebezpieczeństwo. Ciągle emocje były. No i w którymś momencie, nie wiem, godzinie czy półtorej takiego wolnego marszu, okazało się, że na jednym z miejsc, niedaleko takiego kanału, znaleźliśmy gniazdo.
Ostatecznie ornitologom udało się znaleźć dziewięć gniazd czapli białej i jedno czapli siwej na łąkach, tak zwanych „Pociągach” w Poleskim Parku Narodowym. Na Bagnie Bubnów odkryli kolejne trzy gniazda czapli białej.