Źródło: Konrad Drobek
Restaurant Week trwa do najbliższego piątku! Ci, którzy nie wybrali się do jednej z lubelskich restauracji mają jeszcze szansę. Tegoroczna edycja przebiega pod hasłem: #FoodFeelsGood. Uczestnicy wydarzenia mogą wypróbować popisowe dania spoza karty: przystawkę, danie główne i deser.
Festiwal działa zgodnie z filozofią #SzanujJedzenie. Poprzez wcześniejszy, internetowy wybór menu, marnowanie żywności w restauracjach ograniczone jest do minimum. Jednak najważniejszą ideą wydarzenia jest możliwość celebracji wspólnego posiłku.
–Restaurant Week to przede wszystkim spotkania przy wspólnym stole – mówi Magdalena, współorganizatorka festiwalu.
PRRC – Restaurant WEEK – News krótki
Misją festiwalu jest promocja niezależnej polskiej sceny restauracyjnej, której przyświeca idea #RespectFood i zero-waste. Więcej informacji i szczegółowe menu znajdziecie tutaj.
Cała rozmowa z Magdaleną Rudnicką do wysłuchania poniżej:
