Dziś Tłusty Czwartek. Jak zrobić dobrego pączka?

Festiwal jedzenia pączków rozpoczęty! Dziś Tłusty Czwartek, święto wszystkich łasuchów.

Tradycyjnie są okrągłe, puszyste i nadziane na przykład marmoladą. Te zachodnie z dziurką oblane są kolorowym lukrem. Nieważne po jakie sięgniemy. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło. Najlepsze są te domowe.

A jak zrobić pączka? Tłumaczy Tomasz Machoń, szef Cukierni Staropolska

pączki

Około XVI wieku w Polsce pojawił się zwyczaj jedzenia pączków w wersji słodkiej. Wyglądały one nadal nieco inaczej niż obecnie – w środku miały bowiem ukryty mały orzeszek lub migdał. Ten, kto trafił na taki szczęśliwy pączek, miał cieszyć się dostatkiem i powodzeniem.

 

Share Button
Opublikowano w Aktualności, Wydarzenia