materiały organizatorów
Może być gryczany, akacjowy, malinowy, czy spadziowy, a co jest pewne – niezmiennie słodki. Za nami II Wojewódzkie Święto Miodu.
Produkty pszczele zaskakują różnorodnością i możliwością zastosowania. Podczas kiermaszu, który był głównym punktem obchodów, można było nabyć mleczko, wosk, propolis, czy pierzgę. Największym zainteresowaniem cieszył się jednak miód, a więcej o jego prozdrowotnych właściwościach mówi dietetyk Anna Roczon:
Wojewódzkie Święto Miodu to również okazja do docenienia pracy lokalnych pasieczników. Lubelszczyzna nie bez powodu bywa nazywana polskim zagłębiem pszczelarskim. Aż 15% tego produktu pochodzi z naszego regionu.
Katarzyna Nakonieczna
