Espresso w kawiarni czy kubek rozpuszczalnej w domu? Od czego zależy smak kawy?

Pije jej najwięcej Finów, Norwegów i Islandczyków. Jest jedną z najpopularniejszych używek na świecie, a jej ciemnobrunatna barwa znana jest chyba każdemu.

Mowa oczywiście o kawie, o której porozmawiamy dzisiaj w studiu z Danielem Ćwikłą, założycielem lokalnej palarni Coffee and Sons:

rozmowa o kawie cz. 1

rozmowa o kawie cz. 2

Spójrzmy na kawę również pod względem ekonomicznym. Wiele osób powie, że jest ona relatywnie droga, jeśli porównamy sytuację z innymi krajami.
Cappucino za 10 złotych, czy cafe latte za 15 – to już norma w polskich kawiarniach.

O czym należy pamiętać wybierając się na miasto, mówi mgr Łukasz Jasiński z Wydziału Ekonomicznego UMCS:

mgr Łukasz Jasiński

Share Button
Opublikowano w Aktualności, Audycje, Centrum Uwagi, Wydarzenia