Droga od ziarna do chleba. Skansen zaprezentował dawny sposób produkowania mąki
Dzięki temu Lublinianie dowiedzieli się jak działał młyn, co było potrzebne do młócenia zboża, a także czy budowa cepa jest faktycznie taka prosta. Podczas Dnia Wiatraka pracownicy Muzeum Wsi Lubelskiej przedstawiali poszczególne etapy powstawania mąki, używając przy tym najstarszych metod.
Chętni zobaczyli także wnętrze mechanizmu holenderskiego z początku XX wieku. A najmłodsi odkryli jak powstawał chleb, który pamiętają ich dziadkowie. Niedzielne popołudnie w Skansenie umilała muzyka kapeli ludowej. A w powietrzu unosił się zapach domowego pieczywa.
Marta Micał